Aperitius

Carpaccio de gambes
16,50
Mojama de tonyina
9,50
Anxoves del Cantàbric (Preu per filet)
2,80
Pa de vidre
2,70

Entrants freds

Escarola amb tomàquet i ventresca
17,90
Amanida de carxofa amb encenalls de foie
18,50
Pernil ibèric
22,50
Esqueixada de bacallà
17,50
Tàrtar de tonyina
21,00
Amanida de llamàntol
28,50

Entrants calents

Txipironets amb faves tendres
19,50
Calamars a la romana
17,90
Remenat d’espàrrecs verds amb gambes
15,90
Pop a la gallega
23,00
Gambes a l’all
19,50

Productes del mar

Gamba vermella de Tarragona
s/m
Gamba blanca de Huelva
s/m
Calamantxi a la brasa o a l’andalusa
24,50
Kokotxes de lluç a l’estil “Michel”
s/m

Arrossos

Arròs caldós de llamàntol
25,50
Arròs de ceps amb foie
21,50
Arròs a l’estil d’en Carlos
20,00

Arrossos, mínim dues persones

Guisats

Callos de vedella a la nostra manera
16,50
Cua de bou
17,00
Manetes de porc al nostre estil
16,00

Peixos

Tronc de lluç a l’Orio
22,50
Clatell de lluç a l’Orio
24,00
Rap a la brasa o a l’Orio
23,50
Llenguado
s/m
Turbot a la brasa, a l’Orio o al forn
24,00
Llobarro al forn
24,00
Bacallà a la brasa amb alls escaldats
22,00

Carns

Steak tàrtar
21,00
Txuletó de bou
69/Kg.
Filet de vedella a la brasa
23,50
Filet de vedella amb foie
28,00
Costelletes de cabrit a la milanesa o a la brasa
21,00
Extra de salsa de roquefort o pebre verd
2,70

Postres

Coulant de xocolata
7,00
Pastís rus amb xocolata calenta
7,00
Pastís de formatge
7,00

Rebosteria de la casa

Tiramisú
7,00
Pinya macerada amb safrà i gelat de coco
7,00
Flam de la casa
7,00
Pastís de poma
7,00

Gelats i sorbets

Gelats variats
7,00
Sorbet de llimona
7,00
Sorbet de marc de xampany
7,00

Pregunteu per informació sobre al·lèrgens
Pregunteu per mitges racions
10% IVA inclòs